*สูตรเหมาะสำหรับทำต้มจืด
เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวจีนเชื้อสายฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ต นิยมใช้เป็นอาหารจานเดียวมื้อเช้า หมี่สั่วทำจากแป้งข้าวเจ้า ตากจนแห้ง มีรสเค็มนำมาใช้ปรุงเป็นแกงจืดหมี่ซั่ว
ส่วนประกอบ : แป้งสาลี 95%, น้ำ 4%, เกลือ 1%
วิธีทำ : ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสับหรือไก่ รอให้เนื้อสุก แล้วจึงใส่เส้นหมี่สั่วลงไป คนให้ทั่ว เสิร์ฟใส่ชาม โรยต้นหอมซอยและกระเทียมเจียวเพิ่มรสชาติ
ผลิตภัณฑ์อื่นๆภายใต้แบรนด์ หมี่สั่ว (ตรานกนางแอ่น) ภูเก็ต
หมี่สั่ว ตรานกนางแอ่น (เส้นเล็ก-ต้ม)
- ผู้ผลิต: Swallow Mea-sua Phuket
- รหัสสินค้า: SMP-0001
- สถานะสต๊อก: มีสินค้าในสต๊อก
-
145.00฿
สินค้าที่คล้ายกัน
หมี่สั่ว ตรานกนางแอ่น (เส้นเล็ก-ผัด)
*สูตรเหมาะสำหรับผัด เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวจีนเชื้อสายฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ต หมี่สั่วทำจากแป้..
135.00฿
หมี่สั่ว ตรานกนางแอ่น (เส้นแบน)
*สูตรนี้เหมาะทั้งแบบต้ม-ผัด เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวจีนเชื้อสายฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ต นิยมใช้เ..
150.00฿
ป้ายกำกับ: อาหารพื้นเมือง